|
Kontakt os
|
En lille hyggelig gårdbutik ude på landet. Lige dér, hvor de dyr vi sælger produkter fra,
også "bor" og vokser op, så besøgende altid kan se dem og de forhold de lever under.
På grund af stramninger fra fødevareministeriet, er vi ikke længere i
stand til at sælge de produkter, som vi plejer at sælge. Vi er nødt til
at begrænse os til fremover kun at sælge kvarte kreaturer. En udvikling
der kan være svær at forstå, især i kølvandet på alle de kødskandaler
der efterhånden er trævlet op. Hvor mange er så ikke blevet opdaget?
Vi bestræber os på, at have dyrene på en så dyrevenlig måde som muligt, og prøver
på at tilgodese deres krav og behov, for at de få et så godt liv som muligt, med de
begrænsninger der er nødt til at være. F.eks. lukker vi hønsene ind om natten og
det er ikke naturligt, men ellers bliver de taget af ræven! Vi lukker også
kreaturerne ind for vinteren, fordi det er meget hårdt for de mindste kalve, at
være ude i døgndrift om vinteren. De svageste vil gå til, og det synes vi jo
ikke de skal! Franske Limousine kreaturer har ikke pels til at kunne klare en dansk
vinter.
Vores nye tiltag med at fede Jersey tyrekalve op er blevet en succes.
Ikke så stor som vi havde forventet, men det kan jo være, at det kommer?
Mund til mund-metoden er rigtig god, og Jerseykalv smager betydelig
bedre, end man er vant til fra super-markedet eller slagteren. De
jerseykalve vi har skulle ellers være aflivet, fordi de har "et forkert køn"! Vi har dem gående i
løsdrift og de trives så det er en fornøjelse at se på. Der er billeder på
galleriet af nogle af de små og store Jerseykalve. Besøgende er altid
velkomne, men ring i forvejen.
Tag et kig
rundt på vores hjemmeside og lad dig inspirere til et besøg.
|
|